Gilles Darmois est professeur à IFP Training et consultant indépendant en hydrocarbures. Il a passé une grande partie de sa vie professionnelle dans une major pétrolière française où il a occupé des postes de responsabilité aussi bien opérationnels que fonctionnels.
Dans cette entreprise, il a négocié des contrats de partage de production et géré au quotidien des opérations pétrolières. Dans ses postes fonctionnels, il a participé à des négociations avec des États et contribué à la définition de la stratégie de l’entreprise.

En tant que consultant, il intervient en particulier auprès d’états pétroliers pour aider à la définition de leur politique pétrolière et gazière.
Ses cours à IFP Training portent notamment sur les contrats pétroliers et l’audit gouvernemental.
Il est expert à Terra Nova et tient un blog consacré à l’énergie : gillesdarmois.blog.lemonde.fr